Jag hade en läsare här förra året i oktober, som läste nyligen att krogägaren numera är fastighetsmäklare, och hon skrev en text som jag översatte och sände till honom
[05:14, 2022-09-05] Lena Holfve: A friend that was with me in your restaurant wrote when I told her that you changed job:
The food there was the best I’ve ever eaten, and I’ve eaten at nice restaurants both here and around the world… You can tell when someone cooks from the heart :O)
But I hope he starts something new there eventually because I had been looking forward to that against being allowed to eat his good food again on occasion.
Ugur svarade: It’s an honor for me to read that.
Jag kom på idén att fråga honom om han skulle gilla tanken att man kan leja in honom till privata fester, och han sken upp då vi talade om saken. Jag har lovat att bygga honom en hemsida, klar 14 dagar efter det att jag har fått köksbilder och en prislista.
Jag kommer att be vår läsare att lägga sin text som en recension i den nya siten. Tar väl ett tag för honom att plocka fram bilder.
