Det vi kallar för influensan, som är ett virus, är en mycket vanlig dödsorsak bland äldre, och det beror inte främst på viruset utan på att deras immunförsvar inte klarar av det.
Vi säger aldrig att i helgen ska jag ägna mig åt mitt immunförsvar. Det borde vi göra, och speciellt efter 50 års ålder, och de som lever på Coca Cola och chips bör ägna sig åt det redan vid 10 års ålder.
Vi talar aldrig om mat i funktionstermer utan vi går på smak och utseende. Vi säger aldrig att i helgen ska jag äta enbart mat som är bra för hjärnan t.ex. blåbär.
Den första som jag såg äta uteslutande egentligen efter funktion var min student Liz – Nkem – ifrån Nigeria. Hon jobbade som aupair hos mig i tio månader med uppgiften att tala engelska med två tonåringar mot ett rum.
Hon blev sen ingenjör på Volvo, och efter ett par år doktorerade hon i processteknik så hon behövde en klar hjärna. Liz är kvar hos Volvo i Eskilstuna, och säger till mig om Svensson blir rasist.
En gång kontaktade hon mig lätt oroad, de hade blivit konstiga på jobbet, var det rasism?
-Nä, sa jag, det tror jag inte, du har varit där i många år nu, de är nog konstiga för att SÄPO har kontaktat dem.
-Va?!? SÄPO!!!!
-Ja, du ska ju gifta dig med en svensk dataingenjör, som jobbar med Jas Gripen, och nu undrar alla om du kommer ta med dig honom ur landet dvs ta hans kunskaper ur landet, det pågår väl en sån utredning, ni sitter ju båda på stora hemligheter…
Liz fnittrade.
Under WHO:s uttalande, inget världsomfattande larm än, har du lite hjärnmat
Jag ska själv äta uteslutande hjärnmat i helgen därför att jag ska börja ta i ”Nya Könskriget” nästa vecka, och då krävs en vässad hjärna. Jag planerar att ungefär 100 sidor ska skrivas.
Lämna ett svar