Läsarbrev om mat – hälsa

lb

Hej,
det var en intressant artikel, det där med kost är verkligen grunden till allt!
Jag själv körde strikt LCHF 2007, när det var alldeles nytt i Sverige. Gjorde underverk för mig,
kilona bara rann av mig utan minsta hungerkänslor eller besvär. Men huvudorsaken till att jag körde LCHF var
mina blodsockerfall, tidigare fick jag äta ofta för annars dippade blodsockret och det var riktigt obehagligt.
På den tiden var jag tvungen att planera noga ätandet så jag skulle klara av dagen.
Kan tänka mig att jag hade fått diabetes förr eller senare om jag fortsatt med tidigare matvanor. Jag har det också i släkten.
LCHF lärde mig laga riktig mat från grunden, det har jag fortsatt med även om jag inte längre kör strikt och kan
”slarva” en hel del. Äter t.ex. bröd, pasta och potatis idag men i mindre mängder än tidigare.
Och trots ”slarvandet” så har jag inga besvär av svängande blodsocker :O) Idag behöver jag inte ägna en tanke
på blodsockret, klarar mig länge utan att stoppa något i munnen och fungerar ändå på topp.

/NN


Din upptäckt är nog en del av det gigantiska paradigmskifte som pågår, och vi hämtar det mesta ifrån Indien och Kina.

Jag själv har undvikit klor genom att köra havsvägen idag men för övrigt är det samma livsschema som igår.

Jag själv ska köra detta tips under akutfasen, men jag mår redan bättre, även om jag inte har samma energinivå som vanligt.

Den största förändringen nu är nog en djupare sömn. Det var skvatt galet… sov två timmar på 48 timmar…

https://youtu.be/udj4MPDJqmM

Listan

 

Om Lena Holfve 18456 artiklar
Under 80-talet var Lena Holfve en uppmärksammad författare men slutade som yrkesförfattare år 1992, och startade upp IT-tjänster. Lena räknas som en av de absolut första pionjärerna på Internet i Sverige med start 1990-91. Då var det i princip bara Lenas domäner och Systembolagets prislista ute. Nu är Lena pionjär igen med ett slutet och privat sällskap i domänen lenaholfve.se och vars syfte är att studera vad som händer i världen, men i en privat sfär. Sedan år 2017 har det startats upp en liten bokproduktion, igen.

Bli först med att kommentera

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.


*


Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.